上半年，居民消费需求疲软，给调味品市场带来很大挑战，原本已经高企的成本今年继续超预期上涨，产品盈利能力被压缩，海天味业的经营压力进一步加大。

8月29日，海天味业披露2022年半年度报告，报告期公司实现营收135.32亿元，同比增长9.73%；归母净利润33.93亿元，同比增长1.21%；扣非净利润32.93亿元，同比增长1.32%；基本每股收益0.73元。

海天味业今年第一季度净利18.29亿元，据此计算，第二季度净利15.64亿元，环比下降约14.49%。至今年第二季度，海天味业毛利34.87％，再创新低。疫情前2019年第四季度，海天味业毛利为48.22％。

分产品来看，上半年酱油收入为74.93亿元，占比59.05%，同比增长6.81%；调味酱收入为14.22亿元，占比11.21%，同比减少3.60%；耗油收入22.09亿元，占比17.41亿元，同比增长3.69%；其他产品收入15.64亿元，同比增长39.02%。

线下渠道营业收入为121.52亿元，占比95.77%，同比增长5.72%；线上渠道营业收入为5.36亿元，占比4.23%，同比增长113.30%。

海天味业在报告中表示：销售端，加快市场转型和产品升级，稳增长。报告期内，公司充分利用海天所积累的品类优势和渠道优势，加快在产品、渠道、终端建设等方面的精耕及创新，推动市场转型和机会争夺，进一步强化市场竞争力。

产品方面，酱油、蚝油等核心品类继续保持领先，醋、料酒等高潜品类取得超常规发展，同时，全力加快新产品、新包装的推出，引领消费新趋势，产品发展梯队不断完善和丰富，为市场发展提供强力支撑。

渠道方面，新零售等渠道取得有效突破，实现线上线下、多渠道的协同并进，为进一步打开市场增长空间筑牢了基础。

成本端，多措并举推动挖潜降本，成果显著。报告期内，公司各业务板块强化自主经营意识，优化资源配置，进一步扩大集约化规模优势和精益管理优势，消化成本上涨压力；同时，坚定推进科技创新及数字化赋能，在核心技术研究、产供销协同、管理提效等多方面实现科技和数字化成果转化，使经营潜力得到有效挖掘。